Nov 14, 2023 Skildu eftir skilaboð

Bandarískir fjölmiðlar: Þegar Kínverjar breyta smekk sínum eru bændur um allan heim að skipta yfir í aðra ræktun

1

Hinn 11. nóvember greindi bandaríska Wall Street Journal frá því að þar sem Kínverjar breyta smekk sínum, séu bændur um allan heim að yfirgefa upprunalega ræktun sína og skipta yfir í aðra ræktun á hálendi Mið-Víetnam. Stór og lítil vöruhús eru á víð og dreif um landbúnaðarbæi, full af suðrænum ávöxtum. Þessir ríkulegu ávextir munu streyma inn á risastóran markað: Kína.

Á þessu svæði eru bændur að skera niður hefðbundna ræktun eins og kaffitré til að rækta durian, sem er bitur ávöxtur sem er mjög vinsæll í Kína. Bændur öðluðust auð með því að kaupa ný áveitukerfi, endurgreiða lán og byggja glansandi marmara utanveggi fyrir hús sín. 54 ára Fan Wenzhong sagði: „Við heimamenn eigum ekki bara gott líf heldur getum við jafnvel talist rík. Hann þénaði 81.000 dali á þessu ári með því að selja durian og sagði að margir kínverskir kaupendur væru að koma fram á svæðinu.

Á undanförnum áratugum, þar sem kínverskir neytendur hafa orðið sífellt efnameiri, hefur eftirspurn þeirra eftir erlendum landbúnaðarvörum einnig aukist. Undanfarin 20 ár hefur matvælainnflutningur Kína aukist úr um það bil 15 milljörðum dollara í yfir 130 milljarða dollara. Avókadóræktendur í Kenýa, rækjubændur á Indlandi, sojabaunaframleiðendur í Rússlandi og bananabændur í Kambódíu njóta góðs af þessu.

Þrátt fyrir að hægt hafi á hagvexti í Kína er eftirspurn eftir mat eins og nautakjöti og suðrænum ávöxtum enn mikil. Á síðasta ári flutti Kína inn yfir 800.000 tonn af durian og 7,4 milljón tonn af kjöti, bæði í fyrsta sæti í heiminum. Að mæta hinum mikla neytendahópi Kína gefur sögulegt tækifæri fyrir lönd sem leitast við að auka tekjur íbúa dreifbýlisins. En það skapar líka áskorun: hvernig á að komast inn á risastóran markað Kína án þess að treysta of á þennan viðskiptafélaga?

Miðhálendið í Víetnam er frægt fyrir að gróðursetja Robusta kaffibaunir. En á síðasta ári, þegar Kína opnaði dyrnar fyrir innflutningi á víetnömskum durian, fóru bændur hér að gefa upp kaffiuppskeru sína. Hinn 26 ára bóndi Huang Haide sagðist þéna um það bil fimm sinnum meiri peninga á að gróðursetja einn hektara af durian en kaffi. Á þessu ári uppskar hann 4 tonn af durian, mun meira en í fyrra og var allt flutt til Kína.

Um 90% af durian í Víetnam er flutt út til Kína og mikið magn af drekaávöxtum, bananum, mangó og jackfruit er einnig selt til Kína. Durian kaupmaðurinn Ruan Caixuan sagði: "Fyrir nokkrum árum notaði fólk durian sem uppskeru til að draga úr fátækt, en núna er það eins og peningakýr." Hún reyndi einu sinni að selja durian til Japan, en sagði að það væru mjög fáir kaupendur þar. Hins vegar hefur hún ekki sérstakar áhyggjur af því að treysta of mikið á Kína. Hún sagði að enn væri svigrúm til vaxtar á kínverska markaðnum fyrir durian, þar sem margir kannast enn ekki við þennan ávöxt.

Hringdu í okkur

whatsapp

Sími

Tölvupóstur

inquiry