Árið 1985, áratug eða svo eftir að hann hóf búskap, áttaði Scott Park sig á því að eitthvað yrði að breytast.
„Við byrjuðum að átta okkur á því að jörðin okkar var bara að drepast fyrir okkur,“ sagði Park, „og við byrjuðum að setja lífmassa í jörðina, að reyna að breyta jarðvegsbyggingunni.
Sú stefna, það kemur í ljós, var upphafið að leit hans að endurnýjandi lífrænum landbúnaði. Í dag reka Park, eiginkona hans, Ulla, sonur þeirra, Brian, og eiginkona hans, Jamie, eina af fyrstu sveitabæjunum í Kaliforníu til að hljóta vottun sem lífrænt lífrænt lífrænt lífrænt, og skipta um margs konar uppskeru á 1.700 hektara svæði í Sacramento-dalnum með lágmarks jarðvinnslu. og engin tilbúið skordýraeitur eða áburður.
„Heildarinntak okkar er rotmassa, þekjuræktun, sum þang og sumar örverur,“ sagði Park. "Það er það. Það er allt sem við setjum á okkur."
Park Farming Organics í dag er viðurkennt sem leiðandi iðkandi endurnýjanlegrar lífrænnar landbúnaðar í Kaliforníu, en það var ekki auðvelt að komast að þessum tímapunkti: Það var mjög lítill vísindi til að fylgja við umbreytingu búsins úr hefðbundnum í endurnýjandi lífrænan landbúnað, sagði Park, og það gerði það. gerist ekki á einni nóttu.
„Flest allt sem við höfum áorkað hefur verið ósvífið, því það var ekkert sniðmát eða aðaláætlun sem sagði að gera þetta og gera það,“ sagði Park. "Sérstaklega á níunda og tíunda áratug síðustu aldar og í upphafi þess tíunda var varla minnst á þakklæti fyrir heilbrigði jarðvegs og líf í jarðveginum, örverufæðunni. Allt voru efnalausnir."
Park mun deila reynslu sinni í endurnýjandi lífrænum landbúnaði sem hluti af pallborði um endurnýjun jarðvegsheilsu með lífrænum starfsháttum á leiðtogafundinum um lífræna ræktendur, desember 4-5, í Monterrey, Kaliforníu.
Hvað er endurnýjandi ag?
Brise Tencer, framkvæmdastjóri Rannsóknastofnunar um lífræna landbúnað, sem stýrir ráðstefnunni um leiðtogafund lífrænna ræktenda, benti á að þótt hugtakið endurnýjandi landbúnaður þýði mismunandi hluti fyrir mismunandi fólk, er það venjulega notað til að lýsa starfsháttum sem eru loftslagsvænir, hollir fyrir jarðveg og verndun líffræðilegs fjölbreytileika.
Lífrænn landbúnaður, sem hefur skýra, lagalega skilgreiningu sem er sannreynanleg og framfylgjanleg, deilir mörgum sömu meginreglum og markmiðum endurnýjandi búskapar, sagði hún. „Lífrænn landbúnaður byggir á meginreglum sem eru í samvinnu við náttúruna, hlúa að heilbrigðum jarðvegi og stuðla að hreinu vatni, líffræðilegum fjölbreytileika og blómlegu bændasamfélögum,“ sagði Tencer. Einnig, eins og endurnýjandi staðlar, krefjast lífrænir staðlar ræktendur til að viðhalda og bæta jarðvegsheilbrigði.
"Vissulega er breidd í því hvernig ræktendur fara að því," sagði Tencer, "en ég held að við sjáum að lífrænir ræktendur eru í raun að taka svona reglugerðarumboð og að mestu leyti stunda mjög trausta jarðvegsstjórnunarhætti. Í okkar nýleg landsbundin könnun á lífrænum ræktendum, komumst að því að næstum 90 prósent lífrænna ræktenda nota hlífðarjurtir, sem vernda jarðveg, hjálpa til við að binda kolefni og koma í veg fyrir veðrun í ræktunarskiptum, milliræktun og grænum áburði, sem allt eru rannsóknarstuddar aðferðir til að bæta seiglu og auka frjósemi. Og ekki er þörf á öllum þessum aðferðum í öllum aðstæðum, en lífrænir ræktendur eru í raun leiðandi í þeim aðferðum.
„Ég held að lífrænir ræktendur séu ótrúlegir ráðsmenn landsins,“ sagði Tencer.
'Eins og nótt og dagur'
Dýfing Park í endurnýjandi lífrænan landbúnað hófst þegar bærinn hætti að balda hveitihálm og byrjaði að breyta því aftur í jarðveginn. „Þetta var mjög nýstárlegt fyrir 40 árum,“ sagði hann, „og í raun og veru, í sumum skilningi, er þetta enn frekar nýstárlegt. Flestir bændur setja ekki hveitistráið aftur í, þeir eru að balda það, og svo það sem eftir er. er að setja það undir."
Að lokum, eftir að hafa bætt lífmassa í jarðveg sinn í áratugi, nýtt sér hlífðarplöntur, lífrænar aðferðir og skipting sem felur í sér meðal annars ræktun, tómata, hrísgrjón, maís, hveiti, alfalfa, ferskan markað og vatnsmelóna, blómkál, vínviðarfræ og dúra, jarðvegsheilbrigði búsins batnaði.
„Þetta er eins og nótt og dagur þar sem við vorum einu sinni,“ sagði hann. "Það hefur tekist mjög vel að leysa mörg vandamál í búskapnum. Við erum með góða vökvasöfnun, minni köfnunarefnisþörf, engin skorpa. Það krefst minni áreynslu að halda jörðinni lausri, þannig að við notum minni orku, sem þýðir jarðvinnslutæki hleypur hraðar En það sem við áttum ekki von á er að við höfum líka nánast alveg útrýmt skordýra- og sjúkdómsvandamálum, og nokkurn veginn öll þessi frjósemisvandamál.
„Þar sem við erum ekki að ná eins vel hefur verið í illgresi,“ sagði Park. "Við berjumst enn við illgresi. Flest allar aðgerðir okkar miðast að illgresivörnum og það er enn óvinur okkar." Bærinn notar handhreinsun, auk jarðvinnslu til að reyna að halda illgresi í skefjum.
Viðleitni bæjarins til að halda jarðvegi þakinn felur í sér að setja 10 til 15 tonn af lífmassa á hverja hektara á hverju ári og rækta þakplöntur þegar þörf krefur. „Þegar við erum með teygju þar sem jörðin er ber, ef við getum látið eitthvað vaxa, þá er það eitthvað sem við reynum að gera,“ sagði Park. „Til dæmis, ef við tökum hveitiuppskeru af á sumrin, munum við gróðursetja sumarþekjuuppskeru og við munum planta vetrarþekjuuppskeru áður en við ræktum næstu peningauppskeru.
„Hugmyndin er, ef mögulegt er, að við viljum líf í jörðu 365 daga á ári, því það er lykillinn að heilbrigðum jarðvegi okkar,“ sagði hann. "Það er lykilatriði að halda áfram að fóðra það og láta örverurnar fara að vinna, láta plönturnar finna út hvað þær þurfa. Og það virðist vera í lagi."
Endurnýjunarborð
Auk Park og Tencer mun pallborðið um endurnýjun jarðvegsheilsu með lífrænum starfsháttum innihalda Eric Brennan, rannsóknargarðyrkjufræðing við USDA-landbúnaðarrannsóknarþjónustuna í Salinas, Kaliforníu, sem sérhæfir sig í lífrænni og sjálfbærri ræktunarframleiðslu; og Karen Lowell hjá USDA-Natural Resources Conservation Service, sem sérhæfir sig í hlífðarræktun og jarðvegsstjórnun.
Sem hluti af pallborðsumræðunum mun Tencer deila verkfærasetti sem Rannsóknastofnun lífrænna landbúnaðar hefur þróað til að hjálpa almenningi að skilja möguleika lífrænna kerfa til að auka jarðvegsheilbrigði og bæta jarðvegsbyggingu og lífræn efni, auk þess að deila niðurstöðum könnunar sem stofnunin hefur unnið með lífrænum bændum víðs vegar að af landinu.
