Paprika er hitaelskandi sumargrænmeti sem er ónæmt fyrir meindýrum og sjúkdómum. Vissir þú að græn paprika er sama paprika og rauð paprika? Þeir eru einfaldlega safnað á mismunandi stigum. Sjáðu hvernig á að byrja, vaxa, sjá um og velja sætu paprikurnar þínar!
Um Bell Peppers
Paprika hefur langan vaxtartíma (60 til 90 dagar), þannig að flestir heimilisgarðyrkjumenn kaupa nýpiparplöntur í garðræktinni frekar en að rækta þær úr fræi. Hins vegar geturðu byrjað piparfræ innandyra ef þú vilt rækta þitt eigið. Garðyrkjumenn á norðanverðu ættu að hita úti jarðveginn með því að hylja hann með svörtu plasti eins snemma og hægt er síðla vetrar/snemma vors.
Rauð og græn paprika eru góð uppspretta C-vítamíns, sums A-vítamíns og lítið magn af nokkrum steinefnum. Þær eru dásamlegar hráar í salöt eða sem snarl með ídýfu eða hummus. Þú getur líka fyllt papriku með hrísgrjónum, krydduðum brauðmylsnu eða kjöti og bakað þær.
Athugið að papriku má skipta í tvo flokka: heita og sæta. Mikið af vaxandi ráðleggingum er það sama. Sem sagt, við erum líka með ræktunarleiðbeiningar fyrir heita papriku!
raða paprikum í rými með fullri sól og vel tæmandi, rökum (en ekki blautum) jarðvegi. Plöntu papriku á stað þar sem þau fá að minnsta kosti sex klukkustundir af beinu sólskini á hverjum degi. Jafnvægi milli sand- og moldarjarðvegs tryggir að jarðvegurinn rennur vel og hitnar fljótt. Blandið miklu magni af lífrænum efnum (svo sem rotmassa) í jarðveginn, sérstaklega þegar unnið er með þungan leir.
Forðastu að planta papriku á stöðum þar sem þú hefur nýlega ræktað aðra fjölskyldumeðlimi næturskugga - eins og tómatar, kartöflur eða eggaldin - þar sem það getur valdið sjúkdómum í papriku.
Hvenær á að planta papriku
Til að byrja papriku innandyra í pottum skaltu sá fræjum 8 til 10 vikum fyrir síðasta vorfrostdag.
Plöntupipar byrjar eða ígræðs utandyra um það bil 2 til 3 vikum eftir að frosthættan er liðin og jarðvegurinn hefur náð 65 gráðum F (18 gráður).
Hvernig á að byrja papriku innandyra
Til að byrja innandyra: Byrjaðu piparfræ 1/4 tommu djúpt, þrjú í pott fylltan með pottablöndu. Fyrir hraðari spírun skaltu halda jarðvegi við 70 gráður F (21 gráður) eða yfir. Til að ná svona hitastigi þarftu líklega upphitaða fjölgunarvél eða hitamottu og nokkur vaxtarljós.
Tilvalin skilyrði ættu að sjá plöntur birtast innan um það bil tveggja vikna, en sumar tegundir taka allt að fimm vikur, svo ekki gefast upp á þeim of fljótt! Þynntu út veikasta ungplöntuna; láttu tvær piparplöntur sem eftir eru í hverjum potti vaxa sem ein. Lauf tveggja plantna hjálpa til við að vernda paprikuna.
Ef plöntur verða fótlangar eða of háar áður en það er kominn tími til að gróðursetja úti, gróðursettu þær aftur í stærri pott upp að neðstu blöðunum, rétt eins og tómatar, til að styðja við þá. Haltu plöntum heitum með miklu ljósi þar til þú ert tilbúinn að planta. Ef plönturnar eru með um það bil fimm til átta blöð og þú getur séð rætur við frárennslisgötin, þá er kominn tími til að færa þær upp um pottastærð.
Vertu viss um að herða plönturnar af um það bil 10 dögum fyrir ígræðslu utandyra, þar sem paprikur eru mjög viðkvæmar fyrir köldum hita. Áður en þú plantar papriku utandyra skaltu aðlaga plöntur við útiaðstæður með því að setja þær á skjólgóðum stað úti í smám saman vaxandi tímabil í tvær vikur. Gætið þess að forðast frost. Gróðursettu aðeins eftir að síðasti væntanlegur frostdagur þinn er liðinn.
Hvernig á að planta papriku úti
Ef þú ert að kaupa piparstartar skaltu velja þá með beinum, sterkum stilkum, 4 til 6 blöðum og engum blómum eða ávöxtum. Til að herða af piparplöntum skaltu setja plöntur utandyra í viku eða lengur eftir frostlausa dagsetninguna eða þegar meðalhiti á dag nær 65 gráðum F (18 gráður).
Áður en þú gróðursett í garðinn skaltu blanda öldruðum áburði og/eða rotmassa í jarðveginn sem er um það bil 8 til 10 tommur djúpur og hrífa það nokkrum sinnum til að brjóta upp stóru klessurnar.
Settu ígræðslu í jörðu þegar jarðvegshiti hefur náð 65 gráður F (18 gráður). Flýttu hlýnun jarðvegsins með því að hylja hann með svörtu plasti eða dökku moltu um viku áður en þú ætlar að gróðursetja.
Best er að græða papriku á kvöldin eða á skýjuðum degi. Þetta mun koma í veg fyrir að plönturnar þorni of mikið og visni.
Gerðu ígræðslugötin 3 til 4 tommur djúp og 12 til 18 tommur á milli í röðinni. Raðirnar eru 2 til 3 fet á milli. Áður en gróðursett er, fyllið götin af vatni og látið það liggja í bleyti. Í hverja gróðursetningarholu, setjið tvo eða þrjá eldspýtustangir úr tré (fyrir brennistein) og 1 teskeið af köfnunarefnissnauðum, fosfórríkum áburði (of mikið köfnunarefni dregur úr ávaxtasetunni ).
Þegar þú dregur ígræðsluna úr bakkanum eða pottinum skaltu vera varkár og skilja eftir eins mikinn jarðveg og mögulegt er í kringum ræturnar. Settu ígræðslurnar um einni tommu dýpra en þær voru í upprunalega umbúðunum. Fylltu holuna með mold og pakkaðu því lauslega utan um plöntuna. Skildu eftir örlítið niðursokkið svæði í kringum hverja plöntu til að halda vatni.
Vökvaðu plönturnar eftir gróðursetningu.
Notkun fljótandi áburðarefnis (mykjute eða startáburður) er yfirleitt gagnleg á þessum tíma.
Hvettu núna til að koma í veg fyrir að trufla rætur síðar. Ef nauðsyn krefur, styðja plöntur með búrum eða stikum til að koma í veg fyrir beygju. Prófaðu keilulaga vírtómatabúr sem fást í verslun. Þeir eru kannski ekki tilvalin fyrir tómata, en þeir eru bara málið fyrir papriku. Eða byggðu þína eigin garðstoð.
VAXANDI
Vökvaðu reglulega með 1 til 2 tommu af vatni á viku. Þetta þýðir ekki grunn vökva; papriku finnst gott skúra en ætti að láta það þorna næstum á milli vökva; þeir þurfa það tímabil af tiltölulega þurrki. Hæg, djúp vökva hjálpar rótarkerfinu að styrkjast. Ekki láta piparplöntur visna því það mun draga úr uppskeru og gæðum ávaxta. Ósamkvæm vökva gerir pipar einnig viðkvæman fyrir rotnun í blómalokum.
Klíptu út vaxtarpunktana efst þegar plöntur eru orðnar um 8 tommur á hæð. Þetta mun hvetja plöntur til að verða bushier, sem leiðir til fleiri ávaxta.
Þegar þeir byrja að framleiða blómknappar, byrjaðu að fæða plöntur reglulega. Notaðu tómatáburð eða annað fljótandi fóður sem inniheldur mikið af kalíum.
Í heitu loftslagi eða eyðimerkurloftslagi eða á hásumri gætirðu þurft að vökva daglega. Athugaðu að á eyðimerkursvæðum í um það bil 4,000 feta hæð nær sæt papriku oft ekki þykkan, holdugan vegg.
Paprika er mjög hitanæm. Blóm geta fallið ef plöntur eru stressaðar - ef það er of heitt (yfir 85 gráður til 90 gráður F á daginn) eða kalt (undir 60 gráður F á nóttunni) eða ef vatn er ófullnægjandi. Notaðu skuggadúk eða raðhlífar til að forðast hitaálag eða sólskin (útsetningu fyrir beinum sólargeislum í heitu veðri, sem veldur því að paprikur verða pappírskenndar, blöðrur eða verða pappírskenndar).
Mulch til að viðhalda raka og hindra illgresi.
Grasið varlega í kringum plöntur til að forðast að trufla rætur.
Andstætt því sem almennt er talið er ekki gagnlegt að úða piparplöntum með Epsom söltum.
