1, Tímabær uppskera
Tímabær uppskera á þroskuðum ávöxtum getur ekki aðeins komið í veg fyrir að ofþroska ávaxtanna hafi áhrif á gæði þeirra, heldur einnig dregið úr næringarefnaneyslu trésins, sem er gagnlegt fyrir spírun, myndun ávaxta og heilbrigðan vöxt nýrra sprota og laufa í eftirfarandi vor.
2, Snyrtu á viðeigandi hátt
Hægt er að klippa vínber alla árstíðirnar fjórar, en ef þær eru klipptar á haustin er hægt að klippa þær á milli október og nóvember eftir fallandi lauf og tíminn ætti ekki að vera of snemma eða of seint. Á haustin er hægt að uppskera vínber tvisvar með því að fjarlægja efstu greinarnar af aukasprotum. Vínber vaxa kröftuglega með þétt dreift greinum. Hægt er að skera veikt vaxandi og sjúka greinar af og hliðargreinar vínberjastofnsins má klippa á viðeigandi hátt. Einnig er hægt að stytta langar greinar.
3, Bættu við laufáburði á haustin og notaðu grunnáburð vel fyrir veturinn
Vöxtur ávaxta eyðir næstum meirihluta næringarefna plöntunnar og nauðsynlegt er að endurheimta þróttinn eins fljótt og auðið er og bæta við næringarefnum tímanlega; Eftir uppskeru þarf rótarkerfið að komast inn í annað hámark árlegs vaxtar og afleiddu plönturnar þurfa einnig að vaxa enn frekar og bæta við næringarefnum. Rótarkerfið gleypir mikið magn af þessum viðbótarnæringarefnum og í gegnum nýmynduð lauf sterkra ljóstillífandi aukasprota er hægt að búa til fleiri geymslunæringarefni til að stuðla að þroskun greinar og þykk brumaaugu og bæta þar með kuldaþol útibúa og brum. .
Haustið ræður uppskerunni á næsta ári. Rætur og vínvið vínber eru geymslulíffæri og næstum öll næringarefni sem haustáburður tekur til sín og myndast eru geymd í rótum og vínvið (um 50% -55% í rótum, 24% í gömlu vínviðunum, og 16% í ávaxtamóðurgreinum). Næsta vor, lenging og vöxtur nýrra sprota, þykknun og vöxtur fjölærra vínviða, frekari þróun blómablóma og vöxtur gleypa róta byggir nánast öll á næringarefnum í haustgeymslu. Ef birgðanæringin er ófullnægjandi geta (eða) frumefni kólfunnar ekki aðgreint sig í blóm og verða að rankum á vorin. Yfirburðurinn á vorin frásogast aðallega af rótum eftir blómgun og nýtur aðallega góðs af vexti nýrra sprota á sumrin, sem hefur ekki veruleg áhrif á uppskeruna.
Þannig að hauststjórnun ákvarðar geymslu næringarefnamagns plantna og ákvarðar þannig styrk nýrra sprota á næsta vori og ákvarðar að lokum aðgreiningu blómknappa, sem hefur að lokum áhrif á uppskeru. Tímabær og árangursrík frjóvgun ætti að fara fram.
